¿Cuáles son mis opciones para servir comidas de boda sin gluten?
Hay muchas opciones para servir comidas sin gluten en una boda. Aquí hay algunas ideas para considerar:
Ofrezca una selección de platos sin gluten: asegúrese de ofrecer una variedad de opciones sin gluten en el menú de su boda, incluidos aperitivos, platos principales, guarniciones y postres. Esto les dará a los huéspedes con sensibilidad al gluten o alergias muchas opciones.
Elija ingredientes naturalmente libres de gluten: busque ingredientes que sean naturalmente libres de gluten, como verduras, frutas, carnes y granos como arroz, quinua y avena. Estos se pueden usar para crear una variedad de platos que son seguros para los huéspedes con sensibilidad al gluten.
Use harinas y granos sin gluten: hay muchos tipos de harinas y granos sin gluten que se pueden usar en lugar de harina de trigo para crear versiones sin gluten de platos como pan, pasteles y pastas. Algunos ejemplos incluyen harina de almendras, harina de coco y harina de arroz.
Etiquete los platos sin gluten: asegúrese de etiquetar claramente cualquier plato que no contenga gluten en el menú o en la mesa del buffet. Esto ayudará a los huéspedes con sensibilidad al gluten o alergias a saber qué platos pueden comer de manera segura.
Consulte con un profesional de catering: si está trabajando con una empresa de catering o un restaurante para planificar el menú de su boda, asegúrese de informarles sobre sus necesidades y cualquier restricción dietética que puedan tener sus invitados. Pueden ayudarlo a crear un menú que satisfaga estas necesidades y garantice que todos sus invitados puedan disfrutar de la comida en su boda.
